今回は牡蠣についての記事です。味はもちろんのこと「海のミルク」とも言われるくらい栄養価も高いカキですが、今まで加熱したものしか食べたことがありませんでした。 しかしこの間たまたま行ったスーパーでかき(生食用)と書かれている物を発見！えっ生で食…